キッチン菜園でそばカイワレを栽培してみた！
キッチンの余っているスペースでそばカイワレを育ててみました（写真）
使用したタッパーは100均セリアで購入したざる付きタッパー。安くてキッチン菜園にはかなり使える代物なので、我が家では重宝されています。
市販のカイワレは透明の縦長容器に入ってスーパーなどで購入できますが、今回はそれを自宅で栽培してみました。
結果は写真の通りで「均等にカイワレを成長させるのが難しい」ということですね（笑
しかし、自宅で1品、カイワレに大根おろしをかけて鰹節をかけて食べるなら最高に酒のつまみになりますね。
芽が出ない種を栽培が始まった最初の頃に取ることが大切ですが、「どの種が発芽するのか」の最初に見極めることが必要だったなと。
育てて、食べるところまでは簡単にいけるので、皆さんもかいわれ・そばカイワレのキッチン栽培に挑戦してみてはどうだろうか！？