バジルって高く売れるの?バジルって高いんだね。安いバジルってあるのかなという疑問

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先日、バジルソースに必要な松の実を買いにスーパーへ行った時のこと。

何気なく、「スーパーでバジルを購入した場合、おいくら万円なのか~」と、どうでもいい好奇心でハーブの売り場を覗いてみた。

(どうでもいいけど、乾燥バジルってだいたいがみじん切りなんですよね。)

少し長い、透明なトレーに入れられて棚に並べられていましたよ。枚数で言えば、だいたい15枚位かな。うーん、スイートバジル(生バジル)ってあまり大量には売られていないだ

なんて思って、値段を見てびっくり

297円+税

え?そんなにするのバジルって?

確かに、生バジルって収穫してからすぐ売れないと、せっかくの匂いが台無しになってしまう商品。でもさ、さすがに15枚位で297円って高くないですかと。これって正規の値段なのかと色々グルグル考えていると、いいことを思いついた。

うちも、大量に作っているから、スイートバジルを売ろう!きっといい値段になるぞ!グヘヘヘ

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特にイタリアンレストランとかは大量にバジルをしようして、味を追い求めてそうなので、卸価格を低くしてレストランに売り込めばかなり売れそうな予感。

しかし、その場合時期に関係なく安定供給をしないといけない・・・・

なんて汚い大人的思考を巡らせていると、購入したバジルのトレーから1枚の紙が。

2016-07-18 14.13.49

ミスト・・・・農法・・・・だ・・と・・・?

・・・なるほど

かなりこだわりを持って栽培されているバジルでしたか。

納得。

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