出展：ローベジライフ様
芽キャベツとケールの交配種「プチベール」。
こいつの存在を知っている人はどの位いるのだろうか。。。
私は本日カインズホーム資材館をうろうろしたらプチベールの苗を発見。そこで初めてこやつの存在を確認したのである。
色々調べると何やらすごいやつなんだな。。。と唸るばかり。
芽キャベツとケールの交配種？なにそれおいしいの？
上が芽キャベツ。芽キャベツは栽培中に丸くなる特性があるのだが、ケールが配合されたプチベールは
こんな感じ。
丸まってないっすね。
で、これがケール
このケールってやつは青汁で有名な野菜ですが、実はキャベツの仲間なんだとか。
青汁に使われる野菜なので栄養価がすごいんだって。それはまた別の記事で。今回はプチベールの話なんだ。
この芽キャベツとケールを交配して出来たプチベールは様相は芽キャベツ。しかし、実は丸まらないケールに近い芽キャベツなんだとか。
プチベールの驚くべき特徴
疲労感残ってませんか？
「最近疲れがとりづらい」と感じている人にオススメなのがサカナのちから
仕事と畑仕事をするとなかなか疲れが取れないし、２０代の頃に比べて朝起きた時の疲労感の蓄積ときたら…もうね（笑）
アリナミンやエナジードリンクは飲みたくないし、出来れば自然由来の物を…
と探していたら見つけました。サカナのちから
機能性表示食品として認可され、魚介パワーで疲れを次の日に持ち越しづらくなる。
昔ながらのかまぼこやが作っているっていうし、畑をやっている自分からしたらポイントが高い（笑）
送料無料で初回限定６００円で試せるので、仕事と畑で疲れが溜まっている人は是非試してみてくれい。
やはり自然由来の物がいいよね。
栄養価が高い
プチベールはビタミンＣ、カロテン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれている。
カルシウムは牛乳の約4倍、繊維はさつもいもの3倍、カロテンはかぼちゃの約6倍
これだけ書くと、そもそも比べている野菜の栄養価が低いのでは？マジックにかかっているようにも見えるが、とにかく本当に栄養価がすごいのだ。
葉と芽の両方が食べられる
芽キャベツは実（芽）を。ケールは葉を食べるのだが、プチベールは芽と葉の両方が食べられるのだとか。
茎以外はあますところなく楽しめる。なんて経済的な野菜なんだ！と思ったが、実際に葉も芽も食べたことがないというね。
プチベールを栽培してみよう
カインズホームで１苗198円で売られていた。
苗にしてはかなり高いがなかなか種の入手が困難そうで、まずは栽培してみようと思った。
小さいプランターで様子を見てみようかな。