【長野県坂城町】ご当地野菜であるねずみ大根はおしぼりうどんのつけ汁に
長野県のご当地野菜「ねずみ大根」長野県坂城町のねずみ大根は地域で進化してきたご当地野菜。 全国的に小さい大根はねずみ大根と呼ぶらしいが、坂城...
「農」一覧
有機栽培、無農薬栽培違い-日本では許可なく有機栽培を謳うと法律違反になるらしい-
有機栽培、無農薬栽培の違いって？有機栽培、オーガニック、無農薬健康志向も相まってこれらの言葉を良く耳にするようになりました。 けど、多くの人...
ミニトマト栽培！プランターでのコツ、脇芽、苗、水やり等注意点を紹介
自分で作った美味しいミニトマトは格別です。 ミニトマト栽培はシシトウと同じように初心者でも作り易い野菜ということで良く紹介されてい...
【農業関連本】ホームレス農園-命をつなぐ「農」を作る！を読んでみた。農業の可能性を感じる一冊！
ホームレス農園という新しい農の形 ホームレス農園: 命をつなぐ「農」を作る! 若き女性起業家の挑戦posted with amazle...
農業とITの相性の良さを挙げてみる – インターネット環境で農業活動を広げる方法 –
農業とITは相性が良い 私は農業とITは相性がいいと常日頃思っている。 ITの発展により情報が瞬時に、どこにいても手に入れること...
白ナスの美味しい食べ方 – 焼きナスも捨てがたいが素揚げしてお浸しがオススメ。
白ナスを知り合いの農家さんから頂きました！ 白ナス。 余り長野のスーパーでは見ることがありません。 そんななかなかお目に掛れない白...
ツテなし・土地なし新規農業参入者が土地を手に入れ、農業を始める方法
新規農業者が土地を手に入れるのは難しい！？ 新規で農業を始めようと思っていても、土地がない、ツテがなくて農業を出来ないでいる人は多いと...
家庭菜園で水はけの良い土の作り方。水はけの悪い土でお困りの方に送る対策方法など。
栽培する物によって、土を変える 栽培する物によって土の種類を変えるのはご存じの通り。 私が使用している畑は長期間使われていないの...
ドライトマトの作り方！ミニトマトで簡単！生よりも栄養価が高いの？！
残った野菜を有効活用。天日干しにして保存食として楽しむ家庭菜園や百姓をしているとついつい余る野菜が出てくること・・・ 結構ありますよね？？日...
葉っぱに黄色の斑点。葉が枯れる –早期対策が必要なので無農薬での対策を紹介
葉っぱに黄色の斑点。葉が枯れる。 写真、葉っぱ中央に付近に黄色で小さい斑点が出来ています。 皆さんが栽培している葉っぱにもありませ...
プランター栽培から卒業？いいえ畑を手に入れました。
プランター栽培から卒業？ プランター栽培でこの先ずっとやっていくつもりはありませんでした。 家の畑、田んぼは現在別の人に貸しているので...
ししとうが辛いッ！対処と原因。栽培時見直すポイント
みなさんこんにちは！きんた(@farmkinta)です 家庭菜園で人気の「ししとう」ですが、食べた中にすごーく辛かった「ししと...
もやし栽培！簡単にもやしを栽培する方法。栽培時の注意点、失敗例を紹介
失敗例から考える。家庭で誰でも簡単にもやしを栽培する方法▲食べごろのもやしもやし栽培で大切になってくるのは暗室の作成、水分の調節である。 前...
ししとう栽培。家庭菜園初心者でも簡単に栽培出来るまとめ！
初めて栽培したシシトウ FARMきんたとして活動を開始したのは5月の中旬である。 シシトウの苗を近くの種苗屋さんで購入した時の「これから、自...
【野菜・花】プランター栽培時にカビを発見！対策方法など色々調べてみた
プランター栽培時カビを発見！対策など色々調べてみた今朝シシトウ栽培をしているプランターに水をあげようと思い、プランターを覗きこんだ。 普段は...
おうちで簡単！もやし栽培をしてみよう！
そもそも、もやしって何さ？ 我々が普段スーパーで格安に購入しているもやし。 そんなもやしをおうちで簡単に栽培できるってことで作ってみ...