サモサの作り方!餃子の皮で簡単レシピにインド人も納得の美味しさ!?
インド人が愛して止まない軽食の一つに「サモサ」が挙げられますが、そもそもサモサって日本にそんなに浸透していないですよね。私がインドに行った時...
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インド人が愛して止まない軽食の一つに「サモサ」が挙げられますが、そもそもサモサって日本にそんなに浸透していないですよね。私がインドに行った時...
カレーライスは大人にも子供にも人気の食べ物です。 そんな大人も子供も大好きなカレーのトッピングと聞けば何を思い浮かべますか? ...
もはやカレーは疲労回復に効くサプリメントの様な食べ物だと考えています。何故カレーがそんなに疲労回復に効果的な食べ物なのだろうか?今回はカレー...
どうも、カレー大好き人間の私です。カレーが好きで一日に一回はカレーを食べたい(食べてはいない)。そんなカレー好きの私がカレーについて調べてい...
日本人が日常的に食べるカレーは独自の路線で進化してきました。カレー発祥の地、インドで食べられているカレーとは全く違う食べ物として進化してきた...
ナンを知っている人は多いですよね?けど、チャパティを知っている人はナンを知っている人よりも少ないことでしょう。ナンよりもカロリーが低く、そし...
最近良く耳にするようになったカレーおでんいったいカレーおでんとは何ぞや?聞いたことがないぞ・・・という人も多いですが、テレビや雑誌で多く取り...
インド人と聞くと真っ先に思い浮かべるのはカレーだ。 何せ彼らはカレーをメインに食しているからである。我々日本人は彼らの食事を「カレー」と一括...
便秘にはカレーが効くという事実お通じでお困りの方に朗報です。カレーがお通じ、お便秘に効きます!!!!!新事実というか、カレーの成分を考えれば...
ターメリックはほぼ100%カレーに入っている画像出典:アマゾン「カレーの色を想像してください。」 この問いに対して9割以上の人が黄色と答える...
ナンは実は高カロリーであるインドカレーのお供として有名な食べ物といったらナンである。焼かれた表面は少しカリッとし、モチモチした食感によって人...
全インド人が毎日食べるカレーって食べ物っておい!手で食べないのかよ!その昔、私がまだ学生だった頃、私はインドという謎の国を旅行したんだ。きっ...
市販のS&Bのクミンシードを手に入れた S&Bのクミンシードがなかなか見つからなかった。 3,4店舗周りようや...
ただ、ただ、カレーが好きなんですカレーが好きなんです。ただ、それだけ。スパイスをふんだんに使ったインドカレー小麦粉を入り、とろみがついている...