どうも、きんたです。
皆さんは、いなば食品さんの缶詰をご存知ですか？
いなば食品さんの缶詰で有名なのは「ツナ」ですが、実はタイシリーズという缶詰が大変人気なのであります。
このタイシリーズの缶詰は、本場の味を缶詰で再現しよう！という高い志の元、作られている商品ですが、
この缶詰をタイ米（ジャスミンライス）にぶっかけて食べたら、本当に本場の味を再現できるのでは？？？
・・・・・・（考え中）
タイ米（ジャスミンライス）買ってきました！
お値段、なんと１ｋｇ、650円！
地元のタイ人がやっている飲食店で売っていました。
高すぎる(´;ω;｀)
ということで、今回は本場、タイ味を再現します。
まずはタイ米を炊く
地元のタイ人が経営する飲食店のスペースでタイ米を発見しました。
タイ米はジャスミンライスとも言われていて、「香りが独特で強い」お米と思って頂ければ問題ないです。
世界的に最も高価な米として流通しており、特にインド・パキスタンのバスマティ、タイのカーオホームマリ（通称ジャスミンライス）が有名である。 香りは米だけでなくイネ全体から発せられ、特に開花中が強い。
しかも、完全に小分けした感がいなめない…。
輪ゴムを取ると、タイ米独特の臭いが部屋に充満する。
をいをい、まだ炊いてないけど、この香りかよ…。
完全に焦りを隠せない私。
容姿は日本のジャポニカ米に比べると細長く、そしてぼそぼそしている食感になる。
炊くときは日本のお米より少し水を多めに炊いてみた。
細長ッ！
しかも、匂いきつッ（笑）
炊いている最中、炊飯器から蒸気が出ると思うが、その蒸気がまた、におうにおう（笑
よし、あとはいなばの缶詰をタイ米にぶっかけるだけだな。
ちなみに、今回はいなばのチキンインドカレーをチョイスしました。
本当はとりそぼろとバジルがよかったけど、売っていなくて…。
今回食べる缶詰はこちら↓
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タイ米にぶっかけて、いざ！実食！
Oh…美味しそう。
昔からいなば食品さんのタイシリーズ缶詰にはお世話になっていて、キャンプの時は必ず持参している位だ。
なので、タイシリーズのポテンシャルも重々承知だし、本場の米と一緒に食べたら、マッチするんだろうなと心が高鳴っている。
どやぁ…おいしそうやろ。
何枚も写真を撮っている自分がいる。
どやぁ…このアングルもなかなかやろ？
キリがないので、そろそろ実食に参ろう。
スプーンですくって。
香りより。
炊き加減よし。
インドカレーの風味もよし。
頂 き ま す！
ん？
ん？
N N?
げ ろ マ ズ(´;ω;｀)
（決して、タイ米といなば食品さんの缶詰がまずい訳ではない）
疲労感残ってませんか？
「最近疲れがとりづらい」と感じている人にオススメなのがサカナのちから
仕事と畑仕事をするとなかなか疲れが取れないし、２０代の頃に比べて朝起きた時の疲労感の蓄積ときたら…もうね（笑）
アリナミンやエナジードリンクは飲みたくないし、出来れば自然由来の物を…
と探していたら見つけました。サカナのちから
機能性表示食品として認可され、魚介パワーで疲れを次の日に持ち越しづらくなる。
昔ながらのかまぼこやが作っているっていうし、畑をやっている自分からしたらポイントが高い（笑）
送料無料で初回限定６００円で試せるので、仕事と畑で疲れが溜まっている人は是非試してみてくれい。
やはり自然由来の物がいいよね。
とんでもない食べ物を作ってしまった…
最初に説明した通りタイ米はジャポニカ米よりも香りがきつい。
そして、ぼそぼそとした食感で、弾力がないのである。
ジャポニカ米の時は噛めば噛むほどお米の甘みを楽しめるが、タイ米の場合は香りがきつくて口に入れて一回嚙むと、形がボロッと崩れる感じがする。
そしてこの食感と香りが、バターチキンカレーの味と香りに全然マッチしないのだ！
大変申し訳ないのですが、ゲ〇の味がすると言うのが正しい。
何回もいなば食品さんのこの、インドカレーバターチキンをジャポニカ米の上にかけて食べていたが、正直、タイ米とここまで合わないとは思わなかった。
完全にタイ米とバターチキンカレーがミスマッチ。
いなば食品さん、タイ米を売ってくれたタイ人の人
大変申し訳ないorz
食べられないのでチャーハンにしてみた
本当にかなりやばいレベルで香りがやばい。
口に入れた瞬間、吐き気が沸き上がるレベルでやばい。
ここまで頑張ったけど、食べられない。
残すわけにもいかない。
卵と醤油でチャーハンにしてみました！
そして、これが大成功！
うまい！うまいんだよ！
醤油で炒めたのだが、風味とタイ米の香りがマッチする。
そして、ほのかにかおる、バターチキンの風味。
最初からこうすればよかったのかもしれない。
まとめ
今回は、タイ米にいなば食品さんのインドカレーバターチキンをかけたら本場の味になるのでは？という長年の疑問を解決しました。
結論から言うと、タイ米とインドカレーバターチキンは合いません。
完全にミスマッチです。
いなば食品さんの缶詰はあくまでも本場の味を追求しながら、日本人に好かれる味を追求しているということが分かりました。
そういう意味を考えることが出来て、なお一層私はいなば食品さんのタイシリーズを好きになれました。
そして、若干タイ米アレルギーが発症しました
皆さん、日本で本場の味を家庭で再現するのは大変危険なので、自己責任でお願いします！
といっても、次回はとりそぼろとバジルでリベンジ戦をしたいです！
この記事の反響が多ければまた、それも記事にしてみます。
それでは！
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