油味噌って知ってる？長野の郷土料理でおやきの中に入っているやつ
油味噌って知っていますか？ 長野県の人なら絶対知っている料理なんですけど、ナスをぶつ切りにして味噌・みりん・酒で炒めた食べ物で...
「ナス」一覧
ナスの病気一覧。画像で半身委ちょう病、うどんこ病などの対策を考える
茄子のシーズンが始まります。 茄子栽培での有名な病気・害虫を画像を見ながら、対策方法など紹介していきます。 出来れば皆さんの...
白ナスの美味しい食べ方 – 焼きナスも捨てがたいが素揚げしてお浸しがオススメ。
白ナスを知り合いの農家さんから頂きました！ 白ナス。 余り長野のスーパーでは見ることがありません。 そんななかなかお目に掛れない白...